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酸奶一种对人体非常有好处的饮品,随着生活水平的不断进步,人们研制出了酸奶机,使我们可以在家就喝道自己制作的美味酸奶。有了它大家在家就能喝到无污染不添加任何香精的酸奶了。酸奶是很多小朋友还有年轻人比较喜欢的饮料,酸奶中所含的营养也是十分丰富的。现在的食品安全问题越来越严重,我们平时在吃东西的时候也变得更加的小心翼翼,如果自己能够制作这些食物的话,这些就都不是问题了。今天我要为大家推荐的就是商用酸奶机。商用酸奶机,是一种商用制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。

改革开放以来,中国餐饮业伴随着中国社会经济进步与发展的历程,走过了具有历史性、跨越性和剧变性的30年,餐饮业作为我国第三产业的一个传统服务行业,始终保持着其旺盛的发展势头。根据国家机构的调查,2010年,我国餐饮业的零售额已达到2万亿。随着餐饮连锁经营在实践中不断摸索和发展,这一模式必将日趋成熟与完善。商用酸奶机使用方法

在为大家简单的介绍了商用酸奶机哪个牌子好之后,小编Zui后为大家讲解一下商用酸奶机应该如何进行使用才能制作出美味而又营养的酸奶。
1、在制作酸奶时,需要先把冷冻过后的酸奶发酵剂从冰箱中取出,同时使用开水对商用酸奶机中的容器进行消毒和杀菌。
2、之后在清理干净的容器中加入纯牛奶,同时把酸奶发酵剂倒入一小包在容器中,充分进行搅拌。
3、之后把剩余的纯牛奶再倒入到容器里,使用筷子或者是勺子搅拌均匀。
4、把酸奶容器的盖子盖好,放入到商用酸奶机中,之后再把商用酸奶机的盖子盖好。
5、之后把商用酸奶机的插头插好,商用酸奶机就会开始进行工作了,需要预先设定发酵时间的机器,用户就需要根据说明书进行时间的设定。
6、使用纯牛奶进行发酵,它的酸奶发酵时间就是6-8小时,使用酸奶发酵剂进行发酵时,它的发酵时间就是8-12小时,酸奶噶发酵的时间是不同的它会根据周围环境温度的变化,和使用的材质不同而有一定的差异。
7、发酵完成之后的酸奶会凝结成豆腐花状。它的温度在40℃就能够食用了,夏天冷冻之后的味道还会更好哦。

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